Aubergine, crue

2,39 Glucides pour 100 grammes

Description

Famille : fruits, légumes, légumineuses et oléagineux
Sous famille : légumes
Sous sous famille : légumes crus
Eau : 92.9
Cendre : 0.58
Alcool : 0
Cholesterol : 0
Energie : 21.2
Energie jones : 21.2
Acides organiques : 0.18
Sucres : 2.39 grammes
Proteine : 1.12 grammes
Fibre : 2.7 grammes

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