Description
| Famille : | viandes, œufs, poissons |
| Sous famille : | viandes cuites |
| Sous sous famille : | bœuf et veau |
| Eau : | 56.7 |
| Cendre : | -42 |
| Alcool : | 0 |
| Cholesterol : | 84 |
| Energie : | 207 |
| Energie jones : | 207 |
| Acides organiques : | 0 |
| Sucres : | 0 grammes |
| Proteine : | 37.4 grammes |
| Fibre : | 0 grammes |
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