Description
| Famille : | viandes, œufs, poissons |
| Sous famille : | viandes crues |
| Sous sous famille : | bœuf et veau |
| Eau : | 66.5 |
| Cendre : | 1.19 |
| Alcool : | 0 |
| Cholesterol : | 26.2 |
| Energie : | 145 |
| Energie jones : | 145 |
| Acides organiques : | 0 |
| Sucres : | 0 grammes |
| Proteine : | 27.3 grammes |
| Fibre : | 0 grammes |
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